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Vinho Chileno Cabeza de Piedra Cabernet Sauvignon Reservado

R$49.99

SKU: BVCCS004 Categorias: ,
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Descrição

Variedades: 100% Cabernet Sauvignon.
Denominação de Origem: Vale Central.
Colheita: Se colhem a mão a partir da última semana do mês de Abril.
Vinhedos: As uvas provem de vinhedos localizados na zona central do Chile e plantados em solos profundos com fertilidade média a alta.
Vinificação: As uvas são maceradas durante 24 a 48 horas à 10°C para logo ser fermentadas em tanques de aço inoxidável durante 10 dias com uma temperatura controlada. Composição do Vinho Álcool: 13% v/v Acidez Total: 5,3 g/L Ácido Tartárico PH: 3,43

Notas de cata: Cor rubí escuro. No nariz tem notas de cerejas vermelhas e ameixas. Com toques de chocolate. Taninos redondos, suaves porém bem estruturados. Harmonização: É muito bom harmonizar com carnes vermelhas, massas e queijos duros.

Informação adicional

Peso1.2 kg

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