Rio Sol Cabernet Sauvignon e Syrah Vinho Tinto Seco

Descrição

Rio Sol Cabernet Sauvignon e Syrah 750ml Vinho Tinto Seco

• Cabernet Sauvignon e Syrah
• Taninos elegantes e firmes, com boa acidez.
• Sem maturação
• 18ºC
• Grelhados de carnes vermelhas e frango, assim como queijos delicados.
• 13% vol

Prêmios

OURO
Concurso Mundial de Bruxelas do Brasil 2011

OURO
II Concurso Internacional de Vinhos do Brasil 2004

PRATA
International Wine Challenge Londres 2008

PRATA
Concurso Mundial de Bruxelas 2005

BRONZE
– Decanter World Wine 2005

TOP TEN
Categoria Nacional – 2006

COMMENDED
– Decanter World Wine Awards 2006

VINIFICAÇÃO
Esmagamento das uvas com desengace total, seguido de fermentação em cubas de inox, com leveduras selecionadas, na temperatura de 25 e 28°C. O tempo de maceração é, em média, de duas semanas e as remontagens para extração de cor são delicadas. Antes do engarrafamento, é realizada uma ligeira filtração